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Bevanda isotonica fai da te

Creato da admin 30/07/2018 0 Commenti

Idratarsi prima, durante e dopo le attività sportive è basilare.
Lo è anche nella vita di tutti i giorni visto che siamo composti prevalentemente da acqua.

Esistono diversi tipi di benvande: isotoniche, ipertoniche e ipotoniche. Ognuna di esse svolge un ruolo ben preciso. 

  1. ISOTONICHE:
    Hanno una concecntrazione dei soluti (sali minerali) pari a quella del plasma sanguigno.
    Passano abbastanza rapidamente dallo stomaco ed assimilate velocemente dall'intestino.
    Si possono assumere in ogni circostanza ma non in caso di di particolari impegni fisici e sudorazioni elevate.
  2. IPOTONICHE:
    Hanno una concentrazione minore rispetto a quella del plasma sanguigno.
    Sono indicate durante lo sforzo intenso in quanto transitano con la massima velocità dallo stomaco, hanno un forte potere idratante e l'intestino assimila molto velocemente.
    L'acqua normale è una bevanda ipotonica, ideale per l'idratazione.
  3. IPERTONICHE:
    Hanno una concentrazione maggiore rispetto a quella del plasma sanguigno.
    Vengono aasimilate lentamente e siccome sono ricche di carboidrati le rende utili per il ripristino delle riserve energetiche perse piuttosto che dei liquidi.
    Esempi di bevande ipertoniche sono: bibite gassate ricche di zuccheri, coloranti o altri additivi.

​Bevanda reidratante fai da te.
Come detto in precedenza, bevande troppo ricche di sali o in concentrazioni elevate, possono portare ad effetti opposti a quelli desiderati. Questo perchè i liquidi si spostano dove la concentrazione di sali è maggiore rispetto a quella del plasma e quindi si crea un bisogno maggiore di acqua proprio in un momento in cui si necessita idratazione per via della sudorazione intensa.

Detto questo veniamo a come realizzare una bevanda reidratante isotonica:
In un litro di acqua:
- 1gr di sale
- 100 ml di succo fresco spremuto come l'arancia
- 5 cucchiai di zucchero integrale di canna
 

Se usi degli integratori di sali minerali da diluire nell'acqua fai molta attenzione alle quantità necesasarie per evitare di ottenere una bibita troppo concentrata.

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